Yaz için 5 Adet Hafif Yemek Tarifi

yaz aylarına uygun, Yaz için 5 Adet Hafif Yemek Tarifi paylaşıyorum. Her biri özgün başlık, açıklama ve tarif detayları içerir. (örnek: yaz yemekleri, hafif tarifler, zeytinyağlı yaz yemekleri).

1. Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi

Yazın En Hafif Zeytinyağlısı: Taze Fasulye Nasıl Yapılır?

Yaz aylarında serin serin yenen en hafif ve klasik yemeklerden biri olan zeytinyağlı taze fasulye, hem lezzetli hem de sağlıklıdır.Yaz için 5 Adet Hafif Yemek Tarifi

Malzemeler:

• 500 gr taze fasulye
• 1 adet büyük boy soğan
• 2 adet domates
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• Tuz

Yapılışı:

1. Fasulyeleri ayıklayıp ortadan ikiye bölün.
2. Zeytinyağında doğranmış soğanları kavurun.
3. Domatesleri rendeleyip ekleyin.
4. Fasulyeleri, tuz ve şekeri ilave edip kısık ateşte pişirin.
5. Soğuduktan sonra zeytinyağı gezdirip servis edin.

2. Kabak Spagetti (Diyet Dostu)

Yaz İçin Düşük Kalorili Hafif Yemek: Kabak Spagetti

Makarna tadında ama çok daha hafif ve düşük kalorili! Diyet yapanlar için ideal yaz yemeği…

Malzemeler:

• 2 adet kabak
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım limonun suyu
• Tuz, karabiber

Yapılışı:

1. Kabakları spiral dilimleyici ile spagetti şeklinde doğrayın.
2. Tavada zeytinyağında sarımsağı hafif çevirin.
3. Kabakları ekleyin, 3-4 dakika soteleyin.
4. Limon suyu ve baharatlarla tatlandırın.

3. Domatesli Kinoa Salatası

Yaz Sofraları İçin Glutensiz Hafif Salata Tarifi

Yaz aylarında hem doyurucu hem ferah bir öğün arıyorsanız, kinoa salatası harika bir seçim.

Malzemeler:

• 1 su bardağı haşlanmış kinoa
• 1 adet domates
• 1/2 salatalık
• 1/4 kırmızı soğan
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Limon suyu, tuz, maydanoz

Yapılışı:

1. Kinoa önceden haşlanmış olmalı.
2. Tüm sebzeleri küçük doğrayın.
3. Kinoa ile karıştırıp zeytinyağı ve limon suyu ekleyin.

4. Fırında Patlıcan Dilimleri

Az Yağlı ve Hafif: Fırında Patlıcan Nasıl Yapılır?

Kızartma yerine fırında yapılan bu patlıcan yemeği, yazın ağır yemeklerinden uzak durmak isteyenler için ideal.

Malzemeler:

• 2 adet patlıcan
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz, kekik

Yapılışı:

1. Patlıcanları halka halka doğrayın, tuzlu suda bekletin.
2. Kağıt havluyla kurutup zeytinyağı ve baharatlarla harmanlayın.
3. Yağlı kağıtta 180°C fırında 20-25 dakika pişirin.

5. Yoğurtlu Semizotu Salatası

Ferahlık Arayanlara: Yoğurtlu Semizotu Nasıl Yapılır?

Yazın en serinletici ve pratik tariflerinden biri: Yoğurtlu semizotu salatası, hem hafif hem sağlıklı.

Malzemeler:

• 1 bağ semizotu
• 1 kase yoğurt
• 1 diş sarımsak
• Tuz
• Zeytinyağı (üzeri için)

Yapılışı:

1. Semizotlarını güzelce yıkayın, iri doğrayın.
2. Yoğurt ve ezilmiş sarımsakla karıştırın.
3. Tuz ekleyin, servis sırasında üzerine zeytinyağı gezdirin.